Kookworkshop

Als je koken leuk vind en je bent geinteresseerd in de Gambiaanse keuken en de wijze waarop de gerechten bereid worden dan is een workshop Gambiaans koken een leuke activiteit.

De workshop wordt op maat gemaakt, in overleg met jou. Om je een indruk te geven hoe zo’n workshop is opgebouwd:

  • je gaat met de kok naar Banjulmarket om de ingredienten te kopen. Zij zal je alles over de ingredienten uitleggen
  • Je gaat samen met de kok alle ingredienten schoonmaken en snijden
  • Je gaat samen met de kok de gerechten bereiden
  • na afloop krijg je een certificaat